各乡镇人民政府、农场、街道办事处、园区管委会：

　　为全面贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，根据《普宁市创建广东省县级文明城市三年行动计划(2021年--2023年)》、《普宁市2022年新时代文明实践志愿服务活动方案》要求，我局制定了《2022年度普宁市工信局“厉行节约、反对浪费”宣传活动工作方案》，现印发给你们，请认真贯彻落实。

　　附件：

　　1、2022年度普宁市工信局“厉行节约、反对浪费”宣传活动工作方案

　　2、“厉行节约、反对浪费”宣传物料

　　普宁市工业和信息化局

　　2022年6月27日

附件1

　　2022年度普宁市工信局“厉行节约、反对浪费”宣传活动工作方案

　　为全面贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，根据《普宁市创建广东省县级文明城市三年行动计划(2021年-2023年)》、《普宁市2022年新时代文明实践志愿服务活动方案》要求，制定本方案。

　　一、主要目标

　　通过深入开展“厉行节约、反对浪费”宣传工作，指导餐饮行业加强自律，督促和引导餐饮经营者创新服务和管理方式，提升餐饮行业经营水平，建立健全厉行勤俭节约的长效机制，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，努力打造绿色餐饮、文明餐桌新风尚。

　　二、活动主题

　　厉行节约、反对浪费

　　三、活动时间

　　截至九月底前完成

　　四、工作任务

　　（一）提高思想认识，增强行动自觉

　　各乡镇场街道、园区要持续深入学习贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神和《中华人民共和国反食品浪费法》、《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》等文件，推动重要论述入脑入心，转化为具体的思路举措和工作成效，以实际行动和实际效果做到“两个维护”，不断强化“厉行节约、反对浪费”的思想自觉和行动自觉。

　　（二）加强指导，推动行业健康发展

　　各乡镇场街道、园区要加强行业和市场主体指导，要求餐饮经营者诚信经营，加强内部监督管理，严禁餐饮服务人员误导消费者过度消费，规范经营行为，明码标价，货真价实，切实维护好餐饮消费者合法权益；要创新服务模式，科学合理改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程，调整菜品数量、份量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导消费者传承中华节俭美德，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励，强化卫生管理，配备“公筷公勺”，积极推广分餐制，倡导“光盘行动”；要提升经营水平，紧紧围绕消费者需求，大力发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐。

　　（三）大力宣传，营造节约用餐氛围

　　各乡镇场街道、园区要创新工作思路，动员广大市民积极参与到制止餐饮浪费活动中来。要利用辖区内餐饮企业电子宣传屏幕、微信公众号、小程序、网络直播和机关办公场所电子屏幕、宣传栏、广播等方式向广大消费者宣传典型事迹，推广典型经验做法，广泛深入开展全民制止餐饮浪费教育，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。同时要充分发挥新闻媒体舆论宣传、引导、监督作用，及时报道制止餐饮浪费的好做法，对餐饮浪费各种不文明现象要及时予以曝光，营造良好的社会氛围，让制止餐饮浪费成为全市人民群众的自觉行动。

　　（四）广泛开展“厉行节约、反对浪费”宣传进社区、进商超、进企业活动

　　各乡镇场街道、园区要结合全市精神文明创建九大行动、普宁市2022年新时代文明实践志愿服务活动等活动，组织志愿者到各餐饮场所、商场超市、社区等进行宣传。通过开展群众喜闻乐见、线上线下相结合的“厉行节约、反对浪费”活动，集中宣传反食品浪费的法律法规、政策文件精神，普及“光盘行动”“公勺公筷”“反对粮食浪费”等知识。

　　五、有关要求

　　（一）加强组织领导。各乡镇场街道、园区要进一步提高对制止餐饮浪费工作的认识，对“厉行节约、反对餐饮浪费”宣传活动要制定方案、精心落实，确保组织到位、责任到位、宣传到位。推动“厉行节约、反对浪费”活动形成宣传常态化。

　　（二）确保安全有序。各乡镇场街道、园区要牢固树立“安全第一”的意识，正确处理活动开展与当前常态化疫情防控的关系，避免人员大规模聚集，因地制宜开展好各项工作，确保“厉行节约、反对浪费”宣传活动安全有序。

　　（三）及时上报材料。请各乡镇场街道、园区8月8日前报送“厉行节约、反对浪费”宣传活动总结（纸质文件和电子文本）以及宣传视频、照片等佐证材料（照片资料分辨率不低于1920dpi×1080dpi、格式为JPG），我局将汇总上报有关单位。