今年来，揭阳市市场监管局立足新发展阶段，贯彻新发展理念，围绕打造新发展格局战略支点，深入实施标准化战略和“标准化+”工程，优化标准化治理结构，增强标准化治理效能，加快构建推动高质量发展的标准体系，助力高质量发展，为我市在全面建设社会主义现代化国家新征程中加快建设宜居宜业宜游的活力古城、滨海新城、努力打造沿海经济带上的产业强市提供有力支撑。

    一、实施“标准化+守信激励”工程，以高标准大力推动企业高质量发展

我市大力实施标准化战略，设立专项资金，出台守信激励措施，自2022年开始，对全市从事标准研制的企事业等单位进行资助，以高标准大力推动企业高质量发展。通过实施“标准化+守信激励”工程，培育标准化先进企业，支持具有良好诚信记录和社会声誉的企业参与国际、国家、行业、地方和团体等五类技术标准的制修订，设立8个奖项（1项标准最高可资助25万元），引导并激励企业加强标准化科研和标准体系建设。目前，共对1个行业协会和4家企业参与的16个制修定技术标准项目下达了26.2万元的专项资助。同时还加大《标准化法》、《广东省标准化条例》等法律法规的宣传，通过公众号、印发小册子、现场座谈咨询、举办企业标准编写培训班等灵活多样的方法方式，加强标准宣贯和培训，指导企业制定标准，提高企业的标准化水平，促进产品质量的提升。截至目前，我市共参与制修订国际标准1项、国家标准80项、行业标准49项、地方标准47项、团体标准108项。

    二、实施“标准化+乡村振兴”工程，以高标准大力推动农业高质量发展

    一是加强预制菜标准化工作。揭阳市鼓励有关企事业单位、社会团体制定预制菜地方标准、团体标准，填补行业空白，推进预制菜产业标准化、规模化发展。今年8月26日，我市《新亨菜脯（新亨萝卜脯）加工技术规程》等9个预制菜相关地方标准全部通过国家标准化管理委员会的全国标准信息公共服务平台备案。这是新《标准化法》赋予设区的市级人民政府标准化行政主管部门地方标准制定权以来，我市正式发布的第二批12个农业地方标准中的9个，标志着我市预制菜标准体系建设取得新成果。本次通过国家标准备案的9个预制菜相关地方标准涵盖了蛋鸡、肉鸭、瘦肉型猪等肉类预制菜原料的养殖技术规程和芥蓝、淮山药、竹笋、槟榔芋、甘薯等蔬菜类8个预制菜原料的栽培技术规程，从源头把好预制菜品的质量关；还包括1项即食预制小菜的地方标准。在标准制定过程，有关各方高度重视地方标准涉及的农药残留和食品安全问题，严格执行国家有关强制性标准，淘汰高毒、高风险农药，保障预制菜食品安全。

    二是加强标准化试点工作。揭阳市市场监管局认真组织开展征集2022年省级标准化试点项目的通知和征集第九批社会管理和公共服务综合标准化试点项目工作，及时向省局申报省级标准化试点项目；联合市农业农村局联合组织开展省级现代农业全产业链标准化示范基地创建工作；组织各县级市场监管局参加省现代农业全产业链标准化示范基地创建工作线上培训和省标准化试点示范工作专题培训，提高各县级局标准化试点示范工作水平。同时，积极做好标准化试点的管理工作。督促和指导缘来香公司做好试点项目中期评估准备工作，督促和指导海源达公司做好试点项目中期资助资金绩效评价和终期目标考核验收准备工作。目前，我市承担的两个省级标准化试点均被中期评估为“良好”等次。标准化试点工作大力推动了当地农业高质量发展。其中，鲍鱼试点项目带动1800户农户开展鲍鱼养殖，户均增收2200元；示范后产量增幅明显，产量增加31.58%，产值增加30%；项目建设期间示范区相关经验做法被CCTV农业频道报道。白木香试点项目的承担单位完成制定揭阳市地方标准《白木香叶加工技术规程》，并顺利通过国家标准委备案；白木香种植规模新增1100多亩，合作农户达到100多户，每亩增收240元，户平均增加收入4800余元。

    三是加强地理标志产品地方标准的制定工作。去年我市埔田竹笋、吴厝淮山、普宁蕉柑、普宁青梅、惠来荔枝等5个地理标志产品的6项地方标准全部通过国家标准化管理委员会备案。今年来，我市继续加强对6项地方标准的修改完善并上报备案。

    三、实施“标准化+粤菜师傅”工程，以高标准大力推动餐饮业高质量发展

    今年5月底，市市场监管局配合汕头编码所召开第二批粤港澳大湾区潮菜标准座谈会（揭阳）。向合作单位赠送了首批潮菜湾区标准，并就首批潮菜湾区标准如何推广应用、第二批潮菜湾区标准重点项目及其制定工作流程等进行了认真研讨。对“隆江猪脚”“普宁油炸豆干”“埔田笋粿”“惠来虾枣”、“棉湖粿肉”等我市特色菜品和粤菜小吃的标准化建设进行了积极探讨。8月底，我市揭阳技师学院参与制定的姜薯甜汤、干炸虾枣、鱼丸汤、生炊鱼、油泡鲜鱿、豆酱焗蟹、梅子猪脚、八宝素菜、糕烧番薯芋等9个潮菜的团体标准由广东烹饪协会正式发布并实施，这是我市参与制定并获发布的第二批潮菜省级团体标准。本批潮菜与第一批潮菜凑成一台完整的潮汕经典红桌。潮菜标准体系的不断完善将有力推动我市餐饮业高质量发展。

    下一步，市市场监管局将继续大力实施“标准化+”工程，优化提升标准供给结构和供给质量，健全“统一管理、分工负责”的标准化工作体制机制，力争到2025年基本建成具有揭阳特色、适应高质量发展的先进标准体系，助力我市高质量发展。