食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系党和国家事业全局，工作责任重大。食品安全是一项动态的、长期的、艰巨的任务，各地各有关部门必须毫不松懈、持之以恒抓好食品安全工作。揭阳市人大常委会高度重视食品安全监督管理工作，6月28日至6月30日，副厅职领导巫奕琦亲自带领教科文卫工委等单位有关同志，对全市食品安全责任制落实情况开展为期3天的调研督查，重点检查各县（市、区）政府（管委会）属地责任、部门监管责任和企业主体责任督促落实情况。

    检查组实地检查了全市6个县（市、区）部分农贸市场、水产交易市场、食品生产、经营企业、农产品种植基地、商场超市和餐饮企业等，听取当地监管部门的介绍，与企业进行交流，并听取市市场监管局、农业农村局和商务局的工作汇报，对全市食品安全工作取得的成效给予了充分肯定。

    对检查中发现的问题提出了工作建议并强调：一是要加强生产流通全程监管。发挥食安委的协调作用，落实部门职责，密切配合，形成工作合力；二是要提高监管技术能力。特别是利用检测技术科学监管，扩大食品安全检验检测项目和范围；三是要加强监管队伍建设。强化人才培训，提升基层监管执法能力；四是要进一步加强食品安全风险研判现排查。有效防范和消除风险隐患；五是要加大普法宣传力度。普及法规及业务知识，全面落实企业主体责任；六是要加强重点行业、重点产品和关键环节监管。进一步强化措施，将学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监督做法与经验向其他食品单位推广，切实保障餐桌上的食品安全。七是要进一步理顺监管体制。为食品安全监督管做好制度保障。